Borsos tokány
2006.10.22. 15:04
Borsos tokány
Hozzávalók:
60 dg sertéslapocka 20 dg füstöltszalonna 1 paradicsom, 1 fehérpaprika 1 fej vöröshagyma só, bors, pirospaprika 1 kanál sűrítet paradicsom
|
Elkészítése:
A megmosott húst vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát kiolvasztjuk, kivesszük a zsírból. A zsírra rátesszük a karikára vágott vöröshagymát, karikára vágott paradicsomot, zöldpaprikát, paradicsompürét. Hozzá adjuk a húst, végül a fűszereket. Felöntjük vízzel, készre sütjük. Köretnek: *szalmakrumpli és szalmarépa* |
|