Egyszerű krémes Típusa: Sütemények Tészta: 22 dkg Ráma margarin, 28 dkg lisztet, 1 tejfölt, 1 citrom levét jól Összedolgozunk, egy napig állni hagyjuk. Gáztepsi méretűre nyújtva sütjük. Krém: 10 tojásfehérjét 20 dkg cukorral gőzön felverünk. 3 csomag vanília krémport 1/2 l vízbe áztatunk, 1/2 l vizet felforralunk, a pudingot hozzáöntjük. Ha kész a hab, a masszát apránként hozzáadagoljuk, és tovább verjük a gőzön. A tészta tetejét előre felkockázzuk, majd a krém tetejére rakjuk. A krémet vizes késsel szeleteljük.